[맛집] 삼성동 중앙해장 양지곰탕, 양선지해장국!

날씨가 추워지고 있다. 이렇게 추운 날씨에는 국밥을 먹어야 감기에 안걸린다. 삼성동 맛집인 중앙해장을 찾았다. 

 

 

일요일 저녁인데도 사람들 바글바글. 웨이팅 기본 10~20분. 대단한 인기이다. 

 

대략 이런 입구 분위기.

 

 

기본 상차림이다. 겉절이가 맛있다. 석박지도 아삭아삭 잘 익었다.

 

저게 선지를 뺀 해장국. 

 

이것이 양지곰탕. 

 

고기가 무척 많다. 중앙해장의 국밥은 기본적으로 가격이 좀 있지만 양이 충실하다. 

이것은 내장탕인가? 다대기가 넣어져서 나온다. 

 

슥삭슥삭. 다대기를 풀자. 

 

영롱한 빛깔을 내는 양지 고기들. 

 

 

고추 기름과 겨자 간장 풀어서 푹 찍어 먹으면 칼칼짭쪼름 하니 맛있다. 

 

 

공기밥의 찰기도 매우 뛰어나다. 

고기 몇 점 얹어서 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 

 

중앙해장 굿.